Notre mission ?
Offrir le meilleur du matcha à travers une sélection exigeante, guidée par la qualité, et le respect du geste.
Chez Bencha Matcha, nous travaillons un matcha de cérémonie issu de la préfecture Kagoshima, au Japon. Une région reconnue pour la richesse de ses sols volcaniques et la qualité exceptionnelle de ses récoltes.
Nous avons choisi le cultivar Okumidori, apprécié pour son équilibre naturel, sa douceur et sa faible amertume. Un matcha pensé pour l’expérience : une couleur intense, une texture fine et une profondeur en bouche qui reflète l’exigence de sa culture.
Fondatrice de Bencha
Créer Bencha Matcha, c'est bien plus que lancer une marque. C'est oser incarner ce qui me ressemble vraiment. Tailler dans la roche jusqu'à trouver ce qui fait sens, et le partager sans retenue.
C'est aussi embrasser deux cultures, deux énergies, deux univers qu'on n'aurait pas naturellement associés. Et pourtant : ils se rejoignent, par nature.
Mon Maroc natal, avec sa chaleur, sa vie et sa générosité. Le Japon, berceau du matcha, avec son sens du rituel, de l'apaisement, et sa lecture du monde.
Bencha est née de cette rencontre. Le challenge d’une vie.
Notre mascotte
Notre mascotte est arrivée comme une évidence.
Après des semaines et des mois de réflexion, les valeurs que nous voulions surtout mettre en avant étaient la liberté, l’authenticité et la célébration, avec ce petit côté à elle sauvage et pourtant profondément familier.
Elle incarne l’essence de Bencha Matcha.